Processamento de iogurte

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Dentre os tipos especiais de iogurte, poucos autores citam o processo para elaboração do iogurte grego, produto obtido a partir do iogurte tradicional. Receita de iogurte natural caseiro enviada por rafael moreira da silva e demora apenas 1440 minutos. Existe atualmente uma grande variedade de leite fermentados, mas neste curso será abordado somente o processo de fabricação do iogurte. O processo de produção de iogurte envolve muita tecnologia, ligada não só às unidades processuais, como também à biotecnologia e genética. A maior escola da terra - conheça os cursos para o produtor, o trabalhador rural e suas famílias, em mais de 160 ocupações do campo todos de graça.

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